Der Apfel Arlet überzeugt durch sein ausgewogenes Aroma mit fruchtig-würzigen Noten und einer angenehmen Frische. Die Schale ist gelb mit sonnenseitig rötlicher Färbung, das Fruchtfleisch saftig und mürbe. Durch seine gute Festigkeit eignet er sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Kuchen, Strudel und andere Mehlspeisen. Die Pflückreife liegt gegen Ende September.